Prela Alba è la libera traduzione in latino di "Torchi Bianchi"
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Amret di Pompelmo

Sicuramente il pompelmo rappresenta un prezioso alimento disinfettante e stimolante dell’apparato digerente, per questo motivo se ne consiglia l’assunzione a ne pasto. Frutto ricco di bre e di vitamine e soprattutto avonoidi, potenti anti ossidanti che aiutano il fegato e prevengono l’insorgere di malattie cardiovascolari; troviamo anche sali minerali. La buccia contiene oli essenziali con proprietà disinfettanti: anche i semi di pompelmo hanno visto confermati da studi le loro proprietà antibatteriche.

L’amret di pompelmo viene ottenuto dalla fermentazione del frutto intero compreso la buccia ed i semi. Digestivo giallo dorato brillante, aroma moscato, pompelmo, gusto amarognolo, da bere da solo o associato a gelato alla panna o dessert.

Pompelmo

http://it.wikipedia.org/wiki/Citrus_%C3%97_paradisi
http://www.adieta.it/alimentazione/pompelmo-alleato-salute-qualche-precauzione.html
http://www.lerboristeria.com/articoli/2010_11_pompelmo.php

Siti in inglese

http://www.botanical-online.com/english/grapefruit_diet.htm
http://holisticonline.com/Herbal-Med/_Herbs/h_grapefruit.htm

Articoli scientifici in inglese

aspetti farmacologici della naringenia
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25501296

per obesità e dislipidemie
abstract
http://abc.herbalgram.org/site/DocServer/POM_FullMono.pdf?docID=781
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16620293
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16579728
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19062465
articoli
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/pdf/1743-7075-8-8.pdf

prevenzione del cancro
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25514618

diabete
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25514618

aterosclerosi
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25483717

prospettive per la terapia del rene policistico
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4009007/

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